Les préparations sucrées

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Au carrefour des Balkans, de l’Orient et de l’Europe, la Grèce s’est toujours inspirée de ce qui se faisait ailleurs. 

Cette ouverture se retrouve tout particulièrement dans de nombreuses et délicieuses douceurs. Kourambies, de petits biscuits aux amandes, tsoureki traditionnel, loukoums ou moustokouloura sont autant de petits miracles devenus grecs au fil de l’histoire.

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