Description
Il est prêt à boire, mais au cours des 4 prochaines années, complexité et finesse s’ajoutent. De couleur pourpre, avec des tons rouge vif, son goût oscille entre notes aromatiques de sirop de fruits rouges, de fruits cuits au four et d’épices. Idéal en accompagnement des viandes rouges, des plats mijotés et ceux avec du fromage. Le transvaser dans une carafe afin de le faire respirer une heure avant de le servir est fortement conseillé.
Catégorie : Rouge sec
Classification : Appellation d’Origine Protégée (AOP) Nemea
Cépage : Agiorgitiko 100%
Vignobles : Petites zones de culture dans les montagnes de Némée, altitude 750-900 m
Type de sol prédominant : –
Degré alcoolique : 13.5%
