Description
Il se distingue par sa couleur rouge sombre, ses arômes de fruits rouges, avec des touches de chocolat et de café, harmonieusement liés aux arômes de vanille et de cannelle venant du bois. Avec un corps mesuré, équilibré, avec des tannins denses mais doux, il accompagne particulièrement bien viandes grillées, blanches et rouges, entrées et plats à la sauce tomate, fromages secs, etc.
Catégorie : Rouge sec
Classification : Indication Géographique Protégée (IGP) Letrini
Cépage : Refosco 85% et Mavrodafni 15%
Vignobles : Les vignobles du Domaine Mercouri se trouvent sur la côte occidentale du Péloponnèse, près de l’ancienne Olympie, à environ 300m au-dessus du niveau de la mer
Type de sol prédominant : Sableux
Degré alcoolique : 3 – 13.5 %
