Description
Il a une couleur paille brillante avec des nuances verdâtres et un arôme de fruits mûris comme la poire, la mangue et les agrumes. En bouche, les saveurs riches en zestes de citron améliorent la sensation buccale, ajoutant une fin de bouche bien équilibrée.
Catégorie : Blanc sec
Classification : Indication Géographique Protégée (IGP) Epanomi
Cépage : Malagousia 100 %
Vignobles : Epanomi à une altitude de 100-150m
Type de sol prédominant : Sol sableux, limoneux et argileux. Le pourcentage de sable augmente avec la profondeur. Relativement élevée en carbonate de calcium.
Degré alcoolique : 13 – 13,5%
